КУРИЦА С ГРИБНОЙ ПОДЛИВОЙ

Просто Божественная курочка с нереально вкуснейшей подливой!

Для приготовления понадобится:

Куриные бёдра - 6 шт.
Шампиньоны - 400 гр.
Сливки - 300 гр.
Горчица зернистая - 1,5 ч.л.
Специи, соль и чёрный перец по вкусу

Куриные бёдра посолить и поперчить, добавить любимые специи, обжарить на растительном масле с двух сторон до образование корочки на большом огне! Жарить до готовности не нужно!))

На этом же масле обжарить до золотистого цвета шампиньоны, потом добавить сливки, у меня 10% и тушить на медленном огне! Сливки немного выпарятся и соус станет густоватым, потом горчица и тушим ещё минуты 2-3.
Пробуем, если нужно солим, перчим.
Соус готов!
Его выкладываем в глубокую формы для запекания.

Сверху соуса выкладываем обжаренные куриные бёдра.
Запекаем при 180-190 градусов 20-25 минут! Накрывать фольгой не нужно!