Пломбир из детства | Больше рецептов в группе Десертомания
12-01-2022
37 036 просмотров
2 177
Добавить к себе
Еще
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG
Ингредиенты
-яичные желтки 3 шт
-сахар 100 гр
-молоко 130 гр
-ванилин пакетик
-соль щепотка
-сливки 33% 300 гр
⠀
Если у вас нет градусника, тогда проведите пальцем по лопатке, если след не заплывает, значит можно снимать с огня. Охладить до комнатной температуры, при постоянном помешивании, или накрыть пленкой в контакт. Очень холодные сливки взбиваем до мягких пиков. Через сито вливаем остывшую яичную массу.
——————
Какое ваше самое любимое мороженое?
Автор видео liliya_foodblogger
Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG
Ингредиенты
-яичные желтки 3 шт
-сахар 100 гр
-молоко 130 гр
-ванилин пакетик
-соль щепотка
-сливки 33% 300 гр
⠀
Если у вас нет градусника, тогда проведите пальцем по лопатке, если след не заплывает, значит можно снимать с огня. Охладить до комнатной температуры, при постоянном помешивании, или накрыть пленкой в контакт. Очень холодные сливки взбиваем до мягких пиков. Через сито вливаем остывшую яичную массу.
——————
Какое ваше самое любимое мороженое?
Автор видео liliya_foodblogger
Популярное видео VK
Поклонники и близкие, желающие проститься с актрисой Анастасией Заворотнюк, собрались перед храмом в Покровском монастыре
11 103 просмотров / 01-06-2024
Эдгард Запашный назвал Анастасию Заворотнюк однозначным примером для подражания, соединившим в себе трудолюбие и жизнелюбие
10 538 просмотров / 01-06-2024
Дальнобойные ракеты — вероятно, единственный оставшийся у Киева и Вашингтона козырь, заявил французский правозащитник
44 400 просмотров / 01-06-2024
В Кремле открыли сезон смен пеших и конных караулов Президентского полка
45 403 просмотров / 01-06-2024
Другие видео