Муравейник | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG

Ингредиенты
-мука 500 гр
-сл.масло 200 гр
-сметана 200 гр
-сахар 100 гр
-разрыхлитель 1 ч/л
-ванилин
.
Для крема:
-сл.масло 200 гр
-варёна сгущёнка 380 гр
шоколад для украшения 1/2 плитки
——————
В муку добавить разрыхлитель, и натереть охлаждённое сл.масло. Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, отправить в холодильник на 40 минут. Далее натереть на тёрке и выпекать в 2 этапа при 190 градусах, до золотистого цвета. Тесто после холодильника мягкое, и немного не удобно натирать на тёрке, если хотите можете в морозильник на 20-30 мин. отправить. Готовое тесто перед тем как соединить с кремом, необходимо остудить. Оставить на ночь, пропитаться.

Автор видео liliya_foodblogger