САМЫЙ УДАЧНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ

Ингредиенты:
⠀
4 яйца (200 гр),
200 гр. сахара,
70 гр. сливочного масла,
160 гр. молока,
250 гр. муки,
10 гр. разрыхлителя,
щепотка соли,
ванилин.
⠀
- Как приготовить:
⠀
Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром.
Масло растопить, смешать с тёплым молоком.
Муку и разрыхлитель просеять.
Как яйца взбились до пышности по очерёдностями ввести: масляно-молочную смесь, муку и т.д.. Всё вмешать на низких оборотах миксера.
Разлить в формы (я в 2-х пекла).
Выпекать при 170*С - 35-40 минут.
Если печь в 1 кольце, то время выпечки увеличится.
Выпекать до сухой шпажки.