Свиные медальоны
14-01-2022
19 775 просмотров
2 026
Добавить к себе
Еще
Ингредиенты:
Свиное филе миньон 600 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Сливки 150 мл
Сыр 100-150 гр.
Готовим:
Филе нарезать на стейки «медальоны». На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо до корочки. И выложить в форму для выпечки
Шампиньоны можно обжарить заранее, а можно прям сразу добавить в форму не обжаривая.
Заливка: сливки и воду в пропорции 1:1 и приправа от магги для сливочного соуса с грибами. Можно заменить на любимые специи и немного муки/крахмала чтобы соус был погуще.
Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 190 ° C 40 минут
Свиное филе миньон 600 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Сливки 150 мл
Сыр 100-150 гр.
Готовим:
Филе нарезать на стейки «медальоны». На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо до корочки. И выложить в форму для выпечки
Шампиньоны можно обжарить заранее, а можно прям сразу добавить в форму не обжаривая.
Заливка: сливки и воду в пропорции 1:1 и приправа от магги для сливочного соуса с грибами. Можно заменить на любимые специи и немного муки/крахмала чтобы соус был погуще.
Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 190 ° C 40 минут
Популярное видео VK
Информационная война вокруг отношений России и Украины. Москва, Киев и НАТО обвиняют друг друга в фейках
22 065 просмотров / 03-02-2022
Школьный музей на окраине Донецка собирает коллекцию осколков прилетающих украинских мин и снарядов.
6 260 просмотров / 03-02-2022
Другие видео