Лазанья

11-01-2022

41 267 просмотров

4 738 Добавить к себе Еще
Перейдём к рецепту 👇🏻
Для теста нам нужно :
4 яйца
Мука 1,5-2 стакана ( высыпайте маленькими порциями , чтобы не переборщить )
Соль щепотку , по желанию
Вымесили тесто без комков , завернули в плёнку и оставили в сторонку 🙌🏻
Затем хорошо ещё раз вымесили и раскатали тонко , поделите на ровные части ( я не Варю листы , сразу укладываю в форму )

Готовим БОЛОНЬЕЗЕ
100 гр сливочного масла
3 зубчика чеснока
Средний лук 1
Морковь 1-2 средних
Фарш 700-800 гр
Помидоры 3 шт
Томаты в собственном соку 250 гр
Томатная паста по желанию 1 ст ложки
Соль , чёрный перец , базилик , орегано всё по пол чайной ложке.
Обжарьте всё так , как показано на видео , затем убавьте огонь на минимум , и тушисте до готовности

Соус БЕШАМЕЛЬ
Сливочное масло 50 гр
Мука 50 гр
Молоко 1 л
Соль по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Чёрный перец по желанию

Популярное видео VK

01:19

Окончание эфира Т24 20.01.2022

29 405 просмотров / 20-01-2022

00:48

Начало эфира История 20.01.2022

44 216 просмотров / 20-01-2022

02:01

Окончание эфира История 20.01.2022

44 947 просмотров / 20-01-2022

01:42

Начало эфира Наука 20.01.2022

37 983 просмотров / 20-01-2022

02:02

Окончание эфира Наука 20.01.2022

17 613 просмотров / 20-01-2022

01:06

Окончание эфира Живая Планета 20.01.2022

20 196 просмотров / 20-01-2022

Лазанья - смотреть видео онлайн " />