Лепёшки с ветчиной и сыром

Вот у меня как раз кефир в холодильнике лежит, надо приготовить 👍

Кефир 250 мл
Сода 0,5 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Мука 400 г
Ветчина 200 г ( или любое колбасное изделие )
Сыр твёрдый (какой предпочитайте ) 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир должен быть комнатной температуры. К кефиру добавляем ингредиенты кроме ветчины. А муку добавляем по два этапа. Тесто получается мягкое и липнущее к рукам Даем тесту отдохнуть 5-10 минут. Раскатываем в небольшой пласт а потом выкладываем заранее натёртую на крупной тёрке ветчину. Оформляем как показано на видео и обжариваем на не большом количестве масла с двух сторон на среднем огне.
Лепёшки получаются очень вкусные и сытные.
© ► Рецепты с изюминкой - подпишись, поделись с нами вкусно.