Сочные отбивные

Мясо получается очень вкусным, сочным, мягким и пушистым!

Куриное филе - 2 грудки( можно любое мясо)
Яйцо - 5 шт
Мука
Соль
Перец
Растительное масло

1️⃣Берем яйца и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку.
2️⃣Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены.
3️⃣Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке. Затем в муке. И в белке.
4️⃣На сковороду наливаем масло и кладем отбивную. Обжариваем с двух сторон.
© ► Рецепты с изюминкой - подпишись, поделись с нами вкусно.